ale

ale, en i Storbritannien sedan slutet av 1800-talet brukad benämning på överjästa ölsorter (dvs. ölsorter där jästen lägger sig ovanpå brygden under jäsningen), vanligen halvmörka och humlestarka; alkoholhalt: 6–7 volymprocent. (31 av 60 ord)

Vill du veta mer om ale?
Prova NE.se nu!