- antibios
- antibios, organismers skadliga inverkan på varandra; term använd framför allt om vissa giftproducerande mikrosvampars och bakteriers inverkan på andra mikroorganismer.
- arkespor
- arkespo´r, cell hos fröväxt vilken genom delning ger upphov till embryosäck (och tre andra celler som snabbt dör).
- autonom rörelse
- autono´m rörelse, rörelse, speciellt hos en växt, som inte utlöses av någon yttre retning utan orsakas av inre faktorer.
- axenisk
- axenisk, fri från oönskade organismer, t.ex. mikroorganismer.
- biologi
- biologi, vetenskapen om de levande organismerna; av tradition inbegrips dock inte de medicinska och agrikulturella vetenskaperna.
- Carlsberg Laboratorium
- Carlsberg Laboratorium, vetenskaplig institution i Köpenhamn, grundad 1875 av bryggeriägaren Jacob Christian Jacobsen.
- cellulosajäsning
- cellulosajäsning, mikrobiell nedbrytning av cellulosa till enklare alkoholer och fettsyror.
- cilie
- ci´lie, flimmerhår, kinocilie, trådformigt, ca 0,2 μm tjockt cellutskott av samma konstruktion som en flagell, men med ett enklare rörelsemönster.
- ekologi
- ekologi, vetenskapen om de levande varelsernas relationer till sin omvärld.
- encellsprotein
- encellsprotein, SCP (engelska single cell protein), näringskomplement eller fodermedel som framställs biotekniskt med hjälp av mikroorganismer.
- eukaryot
- eukaryot sägs en organism vara vars celler innehåller membranavgränsade cellkärnor.
- Eukaryotae
- Eukaryo´tae, ofta använt vetenskapligt namn på gruppen eukaryota organismer, vanligen Eucaryotae.
- eukaryota organismer
- eukaryota organismer, Eucaryo´tae, Eukaryo´tae, grupp organismer med kärnförsedda celler.
- fermentering
- fermentering, metabola förlopp hos framför allt mikroorganismer där organiska föreningar är både elektrondonator och -acceptor.
- fermentering
- fermentering, odling av mikroorganismer i större omfattning.
- fermentor
- ferme´ntor, en reaktor i vilken man odlar mikroorganismer.
- flamsterilisering
- flamsterilisering, ett sätt att sterilisera livsmedel förpackade i cylindriska burkar.
- fobisk reaktion
- fo´bisk reaktion, "skräckreaktion" hos rörliga organismer, t.ex. stoppreaktion då organismen träffar på ogynnsamma förhållanden.
- fobotaxis
- fobota´xis, se fobisk reaktion.
- fortplantning
- fortplantning, förökning, reproduktion, alstrandet av avkomma – de levande organismernas främsta kännemärke.
- fotoautotrofi
- fo´toautotrofi´, förmågan hos en organism att utnyttja ljus för sin energiförsörjning och koldioxid som kolkälla vid syntesen av cellmaterial.
- fotoheterotrofi
- fo´toheterotrofi´, förmågan hos en organism att utnyttja ljus för sin energiförsörjning och organiska föreningar som kolkälla vid syntesen av cellmaterial.
- fotolitotrofi
- fo´tolitotrofi´, förmågan hos en organism att utnyttja ljus för sin energiförsörjning och oxiderbara oorganiska föreningar, bl.a. vatten och svavelväte, som reduktionsmedel vid syntesen av cellmaterial.
- fotoorganotrofi
- fo´toorganotrofi´ (av grek. phōs 'ljus', organisk förening, se vidare i text, samt grek. trophē´ näring), förmågan hos en organism att utnyttja ljus för sin energiförsörjning och organiska föreningar, t.ex. kolhydrater, som reduktionsmedel vid syntesen av cellmaterial.
- fototaxis
- fotota´xis, inriktning av en fritt rörlig organisms rörelseriktning efter ljusets riktning.
- fototrofi
- fototrofi´, förmågan hos en organism att utnyttja ljus för sin energiförsörjning.
- fördubblingstid
- fördubblingstid, bakteriologisk term, se generationstid.
- förmultning
- förmultning, sammanfattande benämning på de processer som sker när organiskt material bryts ner under syretillträde.
- GC-tal
- GC-tal, tal som anger hur stor del av arvsmassan som utgörs av basparet guanin–cytosin i förhållande till basparet adenin–tymin (se DNA), uttryckt i procent.
- generationstid
- generationstid, fördubblingstid, inom mikrobiologi den tid som åtgår för en population bakterier i exponentiell tillväxt att fördubbla sitt individantal.
- geotaxis
- geota´xis, orientering av fritt rörliga mikroorganismer i förhållande till lodlinjen.
- giftalger
- giftalger, vardaglig benämning på encelliga alger som kan tillverka kraftiga gifter.
- gonidium
- goni´dium, könlös fortplantningsenhet hos vissa bakterier och vissa växter
- gramfärgning
- gramfärgning, färgningsmetod för bakterier, uppfunnen 1884 av den danska läkaren Christian Gram (1853–1938).
- gravitaxis
- gravita´xis, nyare benämning på geotaxis.
- Magnus Gustafsson
- Gustafsson, Magnus, född 1917, mikrobiolog, docent i växtpatologi vid Sveriges Lantbruksuniversitet 1966.
- Emil C Hansen
- Hansen, Emil Christian, 1842–1909, dansk mikrobiolog och jäsningsfysiolog.
- Félix d'Hérelle
- d'Hérelle, Félix, 1873–1949, fransk-kanadensisk mikrobiolog, verksam vid bl.a. Pasteurinstitutet i Paris, universitetet i Leiden och Yale University.
- heterotrofi
- heterotrofi´, en organisms förmåga att syntetisera cellmaterial med organiska föreningar som kolkälla.
- hydrotaxis
- hydrota´xis, ibland hygrotaxis, rörelse hos en fritt rörlig organism (eller cell, ev. cellpartikel) som orienterar sig i förhållande till vattenhalten eller fukthalten i omgivningen.
- immobilisering
- immobilisering, inom biotekniken metoder att göra mikroorganismer, växt- eller djurceller eller enzymer orörliga genom att koppla dem till en fast bärare eller infånga dem i ett tredimensionellt nätverk för att kunna katalysera biokemiska reaktioner.
- induktion
- induktion, inom enzymlära en metabolisk kontrollmekanism på gennivå vilken startar syntesen av ett inducerbart enzym (t.ex. β-galaktosidas hos Escherichia coli) när cellen exponeras för det substrat, induktorn, som enzymet omvandlar till en produkt.
- inkubering
- inkube´ring, förvaring av en blandning av kemiskt eller biologiskt material vid bestämda fysikaliska betingelser (temperatur, luftfuktighet etc.) under en viss tidrymd.
- isolat
- isola´t, inom mikrobiologi och biokemi koloni av identiska mikroorganismer, härrörande från en enskild mikroorganism som isolerats ur en blandad population.
- jäsning
- jäsning, förjä´sning, energigivande omvandling av ett organiskt ämne som ersättning för den syreberoende cellandningen hos många bakterier och några jästsvampar i syrefria miljöer.
- jästsvampar
- jästsvampar, jäst, encelliga, mikroskopiskt små sporsäckssvampar som inte bildar något egentligt mycel.
- kardinaltemperatur
- kardinaltemperatur, gemensamt uttryck för organismers minimumtemperatur (under vilken ingen tillväxt kan ske), optimumtemperatur (där tillväxten är som snabbast) och maximumtemperatur (över vilken ingen tillväxt är möjlig).
- David Kelly
- Kelly, David, 1944–2003, brittisk mikrobiolog och vapenexpert.
- kemoautotrofi
- kemoautotrofi´, förmågan hos en organism att utnyttja oxidation av kemiska föreningar för sin energiförsörjning och koldioxid som kolkälla vid syntesen av cellmaterial.
- kemoheterotrofi
- kemoheterotrofi´, förmågan hos en organism att utnyttja oxidation av kemiska föreningar för sin energiförsörjning och organiska föreningar som kolkälla vid syntesen av cellmaterial.
