escalope
escalope [ɛskalɔʹp], fransk köksterm för en tunn skiva kött utan ben,
(11 av 13 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
escalope.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/escalope