Escherichia [εʃeri´çia] (efter den tyska läkaren T. Escherich, 1857–1911), släkte gramnegativa, stavformiga bakterier i familjen Enterobacteria´ceae. Escheri´chia co´li, kolibakterien, är typorganismen. Ett tusental stammar kan urskiljas med biokemiska, immunologiska och molekylärgenetiska metoder.