etanol, rationellt namn på föreningen C2H5OH, etylalkohol, alkohol, (vin)sprit, den mest kända av alla alkoholer. Ren etanol är en färglös, flyktig och lätt antändbar vätska med kokpunkt 78,3 °C. Den har karakteristisk smak och lukt.
Användningsområdena för etanol är många, från användning som njutningsmedel/drog till olika industriella och tekniska tillämpningar, t.ex. som lösningsmedel, antifrostmedel, extraktionsmedel, desinfektionsmedel och som motorbränsle. Etanol används för bl.a. framställning av acetaldehyd, etylacetat, dietyleter och kloral. Vid oxidation av etanol fås acetaldehyd och/eller ättiksyra, medan reaktion med natriummetall ger ett salt, natriumetoxid.
