gift, substans som i viss koncentration är skadlig för allt levande. Det finns ingen entydig definition av begreppet 'gift' från naturvetenskaplig synpunkt. Toxikologi, klassiskt definierad som läran om gifter och deras verkningar, behandlar numera skadliga effekter på organismer av kemiska ämnen i allmänhet. Därvid görs ingen skillnad mellan för samhället och individen nyttiga ämnen (t.ex. läkemedel, industrikemikalier, bekämpningsmedel) och ämnen utan sådan nytta (t.ex. miljöföroreningar, naturligt förekommande gifter). Exponeringsgraden, dvs. den dos av ett ämne som organismen utsätts för, är också bestämmande för de fall då ämnet utövar en giftverkan (jfr förgiftning).
Inom lagstiftningen återspeglas det synsätt som ... (100 av 738 ord)
