grekisk mat

grekisk mat. Det grekiska kökets rötter i antiken är lika härdiga som olivträdets; att äta med måtta av vad jorden ger, att njuta vinet och vännernas sällskap är det som formade och än i dag formar en måltid. Grundstenarna är bröd, oliver, fisk, lamm- eller getkött, örtkryddor, frukt och grönsaker. Den tillrättalagda turisttaffeln kan lätt ge intryck av ett överflöd av kött, men har ändå förvånansvärt väl lyckats bibehålla grunddragen i den allestädes närvarande choriatiki salata, bondsalladen med lök, oliver, tomater, gurka och fetaost, berikad med olivolja och serverad med ... (90 av 600 ord)

Vill du veta mer om grekisk mat?
Prova NE.se nu!