grekiska viner. Grekland hade utvecklade vintraditioner redan på 700-talet f.Kr. och spred vinkunnandet runt hela Medelhavet. Grekerna var särskilt framstående på druvodling, och deras metoder var förhärskande i Europas vingårdar ända fram till 1900-talets början. I modern tid har Grekland varit ett anonymt vinland, förknippat med tunga och oxiderade, ofta rätt söta viner. Sedan Grekland gick med i EU 1981 har en dramatisk kvalitetsutveckling skett.
Druvor
I Grekland finns det närmare 130 000 hektar vinodlingar, men hälften används till produktion av bordsdruvor och russin. Ungefär 60 % av vinproduktionen är ... (93 av 621 ord)







