hoisinsås, kinesisk söt, rödbrun sås bestående av jäst sojabönspasta, socker, vitlök och kryddor, bl.a. chili, kryddnejlika och stjärnanis, samt rött ris färgat med frön från växten annatto (Bi´xa orella´na). (30 av 43 ord)
Tipsa och dela
NE:s årsbok 2011 ute nu!
NE:s årsbok sammanfattar året som gått. För den som är intresserad av sin samtid och vill hålla historien levande är årsboken en ovärderlig skatt!
» Till Kunskapsbutiken
