majs (spanska maíz, över äldre spanska mahíz, av taino, mahís), Ze´a ma´ys, art i växtfamiljen gräs. Det är en ettårig, uppemot 6 m hög stråväxt med märgfyllt strå och breda, lansettlika och ofta glänsande blad.
Blommorna är enkönade med han- och honblommor på samma individ. Hanblommorna sitter i toppställda ax samlade i vippa och honblommorna i av täckblad omslutna tjocka ax, vanligen kallade kolvar, i de nedre bladvecken. I toppen mellan dessa täckblad växer stift och märken fram när pollination skall ske.
