mejeri

mejeri (tyska Meierei 'mejeri', egentligen 'arrendegård', av Meier 'arrendator', 'förvaltare', av medeltidslatin maior [mai´-] do´mus 'husmästare'), lokal eller företag vari mjölk förädlas till mejeriprodukter. Dagens mejerier kan variera från små gårdsmejerier till anläggningar med kapacitet att förädla en miljon kg mjölk dagligen. Mejerierna består av två delar: en enhet som står för tillverkningen och en enhet som svarar för ... (61 av 412 ord)

Vill du veta mer om mejeri?
Prova NE.se nu!

Innehåll

Illustrationer

Skribenter

Tipsa och dela

NE:s årsbok 2011 ute nu!

NE:s årsbok sammanfattar året som gått. För den som är intresserad av sin samtid och vill hålla historien levande är årsboken en ovärderlig skatt!
» Till Kunskapsbutiken

Relaterade artiklar

Relaterade ämnen

Fråga experten