mexikansk mat

mexikansk mat. Mexikansk mathållning är en raffinerad blandning av ett uråldrigt kök och de spanska erövrarnas vanor och ingredienser. Majs i form av exempelvis tortillas och tamales samt bönor, tomater, chili och sötpotatis äts som de förtärts i årtusenden, i kombination med conquistadorernas bidrag i form av oxkött, mejeriprodukter, fläsk, vete, ris och saffran. Två stora matkulturer ... (57 av 384 ord)

Vill du veta mer om mexikansk mat?
Prova NE.se nu!

Skribenter

Tipsa och dela

NE:s årsbok 2011 ute nu!

NE:s årsbok sammanfattar året som gått. För den som är intresserad av sin samtid och vill hålla historien levande är årsboken en ovärderlig skatt!
» Till Kunskapsbutiken