näringslära, näringsfysiologi, nutritionslära, kunskapsområde som omfattar näringsämnenas förekomst, upptag och omsättning i kroppen samt näringsbehov, kostvanor och samband mellan kost och hälsa. Näringslära har beröringspunkter med bl.a. livsmedelsproduktion, livsmedelshygien, livsmedelsteknologi och toxikologi samt med hälso- och sjukvård ... (38 av 255 ord)







