näringslära

näringslära, näringsfysiologi, nutritionslära, kunskapsområde som omfattar näringsämnenas förekomst, upptag och omsättning i kroppen samt näringsbehov, kostvanor och samband mellan kost och hälsa. Näringslära har beröringspunkter med bl.a. livsmedelsproduktion, livsmedelshygien, livsmedelsteknologi och toxikologi samt med hälso- och sjukvård ... (38 av 255 ord)

Vill du veta mer om näringslära?
Prova NE.se nu!

Skribenter

Tipsa och dela

NE:s årsbok 2011 ute nu!

NE:s årsbok sammanfattar året som gått. För den som är intresserad av sin samtid och vill hålla historien levande är årsboken en ovärderlig skatt!
» Till Kunskapsbutiken