peppar (latin pi´per, av likabetydande grekiska pe´peri, ett ord av orientaliskt ursprung, jämför sanskrit pippalī 'pepparkorn'), gemensamt namn på en mängd olika kryddor med mer eller mindre skarp och brännande smak och aromatisk, ofta stickande lukt; smaken och lukten beror på hartser och eteriska oljor. Många typer av peppar är arter i släktet Pi´per i familjen pepparväxter. Arten peppar (vanlig peppar, Piper ni´grum) är en 10–15 m hög och med luftrötter klättrande ... (71 av 474 ord)
peppar
Skribenter
Tipsa och dela
NE:s årsbok 2011 ute nu!
NE:s årsbok sammanfattar året som gått. För den som är intresserad av sin samtid och vill hålla historien levande är årsboken en ovärderlig skatt!
» Till KunskapsbutikenRelaterade artiklar
Relaterade ämnen
Fråga experten
- UPPSLAGSVERK
- Encyklopedi
- Svensk ordbok
- Engelsk ordbok
- NYTTA
- Bläddra
- Datumsökning
- Fråga experten
- Instruktionsfilmer
- NE:s atlas
- Nyhetsbrev
- Omvandlaren
- Regnbågen
- Reportage
- Samlingar
- Tillägg
- Årsöversikter
- NÖJE
- Fiktiva figurer
- Flaggspelet
- Historiska personer
- Korsord
- Korsordshjälpen
- Krypto
- Kunskapsjakten
- Nutidstester
- Rimhjälpen
- Sudoku
- NE
- Om NE.se
- Skaffa NE.se
- Om företaget
- Pressmeddelanden
- Bilder & logotyper
- Butiken
- Kunskapspriset
- Hjälp
- Kontakt
- Följ NE på
