italiensk mat. Den italienska gastronomin har ett gott rykte som vilar tryggt på utsökta råvaror och utstuderad enkelhet.

tiramisù, italiensk efterrätt.

indisk mat. Med de stora skillnader som föreligger i såväl religiösa som klimat- och odlingsmässiga förhållanden är det en grov förenkling att tala om ett indiskt kök som en enhet.

grekisk mat. Det grekiska kökets rötter i antiken är lika härdiga som olivträdets; att äta med måtta av vad jorden ger, att njuta vinet och vännernas sällskap är det som formade och än i dag formar en måltid.

thailändsk mat. Det thailändska kökets raffinemang ligger i dess enkelhet.

glass är en kall efterrätt som ofta innehåller mjölk.

turkisk mat, mat lagad i enlighet med turkisk tradition.