fågelinfluensa, aviär influensa, sjukdom som orsakas av ett flertal subtyper av influensavirus typ A.

epizooti kallas det när många djur i ett stort område är smittade eller riskerar att bli smittade av samma sjukdom.

hönspest, allvarlig form av fågelinfluensa, som när den drabbar höns kallas hönspest.

kyckling, unge av hönsfågel, t.ex. fasankyckling och kalkonkyckling.

kalkon, Meleagris gallopavo, art i familjen fasanfåglar.

gås, domesticerade former av grågås samt av svangås. För vilda arter av gås, se gäss.

burfåglar, hobbyfåglar, sällskapsfåglar, fåglar som hålls i burar eller voljärer som sällskap och hobby.

influensa, infektionssjukdom orsakad av influensavirus, en grupp virus i familjen ortomyxovirus.

infektionssjukdomar, sammanfattande benämning på sjukdomar orsakade av något biologiskt smittämne (virus, prioner, bakterier, protozoer, svampar eller flercelliga parasiter).

Internationella hälsoreglementet, engelska International Health Regulations (IHR), legalt bindande ramverk för WHO:s medlemsländer.