torsk, Ga´dus mo´rhua, art i familjen torskfiskar. Den finns i norra Atlanten, kan bli upp till 1,8 m lång och är långsträckt med tre ryggfenor och två analfenor samt en skäggtöm på hakspetsen. Sidorna är grön- eller brunaktiga med mörka prickar.
För svenska vatten skiljer man ibland mellan underarterna Ga´dus mo´rhua mo´rhua i Atlanten och Ga´dus mo´rhua calla´rias (östersjötorsk) i Östersjön, den senare med längre främre utskott på simblåsan. Två andra geografiska former betraktas som skilda arter: stillahavstorsk i norra Stilla havet (proportionerligt större huvud) och uvak utanför nordamerikanska kusten och i Vita havet (enfärgade kroppssidor).
