jersey [jœ:ʹrsi] , nötkreatursras av utpräglad mjölktyp, härstammande från Jersey. Den utvecklades där som ett genetiskt isolat om ca 10 000 djur genom att man redan 1763 förbjöd import av boskap annat än för slakt. Lagen skärptes upprepade gånger för att

(40 av 274 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
  • Författare:
  • Josefine Lärn-Nilsson
Källangivelse
Nationalencyklopedin, jersey. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/jersey-(nötkreatur)