sötningsmedel
sötningsmedel, gemensamt namn för livsmedelstillsatser med söt smak, vilka får användas istället för socker (eller andra sockerarter) i vissa livsmedel, t.ex. läsk, glass och konfektyrer. Sötningsmedel kan vara naturligt förekommande eller syntetiska. Sötheten per
(34 av 242 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
sötningsmedel.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/sötningsmedel