europeiska viner, viner som är odlade och producerade i Europa. Europeiska viner dominerar världsproduktionen. EU producerar 63 procent av allt vin i världen (2020). Frankrike, Italien och Spanien står för den överväldigande majoriteten av vinproduktionen i Europa och för

(39 av 281 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

EU:s klassificering av viner

Kategorier av vin inom EU:

  • vin utan geografiskt ursprung
  • vin med geografiskt ursprung
    • vin med skyddad geografisk beteckning
    • vin med skyddad ursprungsbeteckning

Vin utan geografiskt ursprung har olika beteckningar i olika länder: vin de france (Frankrike), vino (Italien, Spanien) med flera. Dessa kallades förr ofta bordsviner, till exempel vin de table.

Viner med skyddad geografisk beteckning har också olika beteckningar i olika länder, till exempel indication géographique protégée (IGP, Frankrike),

(70 av 488 ord)

Medverkande

  • Britt Karlsson
  • Per Karlsson
Källangivelse
Nationalencyklopedin, europeiska viner. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/europeiska-viner