korn
korn, Hoʹrdeum, släkte gräs som hör hemma i den norra tempererade zonen och som omfattar ca 20 arter ett-, två- eller fleråriga stråväxter, vilkas småax sitter i ett toppställt ax. Småaxen,
(31 av 218 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Kornodling
Kornodlingen har en global utbredning. Korn till mogen skörd kan odlas längre norrut i Sverige än något annat sädesslag. Kornodling förekommer därför i större delen av landet. Helt dominerande är vårsått korn, vårkorn, men
(34 av 232 ord)Korn som foder
Korn är den vanligaste fodersäden och kan användas som enda spannmålsslag
(11 av 37 ord)Historik
Korn har odlats mycket länge i Norden. Redan under stenåldern, liksom senare under bronsåldern, förekom odling av såväl naket som skaltäckt sexradigt korn.
(23 av 160 ord)Mathistoria
Mathistoriskt har korn av ålder spelat en stor roll som kostbas
(11 av 43 ord)Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
korn.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/korn