P/S-kvot
P/S-kvot, kvoten mellan kostens fleromättade (engelska polyunsaturated) och mättade (engelska saturated) fettsyror, vilket fram
(14 av 94 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
P/S-kvot.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/ps-kvot