spannmål, säd, gemensamt namn på sädesslagens mogna frukter, i första hand kärnor av stråsädesslagen; spannmål avsedd för förmalning benämns ofta kvarnspannmål. Spannmål är en naturligt koncentrerad och ganska lagringsbeständig form av näring

(32 av 223 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, spannmål. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/spannmål