Uppslagsverket

Must

Must, dryck av bär- eller fruktsaft, ofta av äpplen. Ordet har numera i stor utsträckning ersatts av juice, dock inte om druvmust i samband med vinframställning. Julmust och påskmust är en svensk uppfinning från 1910, tänkt som ett alkoholfritt alternativ till öl. Recepten är varierande, men vanligtvis ingår ett extrakt på malt och humle utan alkohol.

Ta del av vårt julerbjudande och få NE Utforska i ett helt år för endast 295 kr.
Använd kod NEJUL19 och spara 50 %.

Prova gratis i 7 dagar