{"id":3638,"date":"2019-04-03T12:17:53","date_gmt":"2019-04-03T12:17:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ne.se\/info\/?p=3638"},"modified":"2025-05-20T13:02:07","modified_gmt":"2025-05-20T13:02:07","slug":"stort-fokus-pa-hallbarhet-i-hem-och-konsumentkunskap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ne.se\/info\/nytt-fran-oss\/stort-fokus-pa-hallbarhet-i-hem-och-konsumentkunskap\/","title":{"rendered":"Stort fokus p\u00e5 h\u00e5llbarhet i nya Hem- och konsumentkunskap"},"content":{"rendered":"\n\n
\n
\n
\n \n
\n \n
\n

I skolans v\u00e4rld<\/p>\n

Nytt fr\u00e5n oss<\/p>\n <\/div> \n \n \n

Stort fokus p\u00e5 h\u00e5llbarhet i nya Hem- och konsumentkunskap <\/h1> \n

Efter flera \u00e5rs efterfr\u00e5gan gjorde vi slag i saken och skapade ett\u00a0digitalt l\u00e4romedel i hem- och konsumentkunskap. Ett modernt\u00a0l\u00e4romedel\u00a0som inneh\u00e5ller lika delar hemkunskap och konsumentkunskap, liksom en stor skopa h\u00e5llbarhet.<\/p>\n <\/div>\n\n \"\"\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n

\n
\n
\n
\n

Tre saker var i fokus n\u00e4r l\u00e4romedlet Hem och konsumentkunskap 7\u20139 utvecklades. Att det ska vara lika mycket\u00a0 “hem” som “konsument” i kunskapen, att h\u00e5llbarhet ska vara ett \u00e5terkommande tema och, inte minst, att det ska vara enkelt f\u00f6r l\u00e4raren att anv\u00e4nda.<\/p>\n<\/div>\n

\n

B\u00e5de traditionellt och nytt<\/h4>\n

Traditionellt har hem- och konsumentkunskap handlat mycket om matlagning. Och fortfarande \u00e4r en viktig del att planera och genomf\u00f6ra matink\u00f6p och att kunna laga mat.<\/p>\n

\u2013 Matlagning \u00e4r fortfarande en stor del av \u00e4mnet, s\u00e4ger Olof Ollerstam, redakt\u00f6r f\u00f6r l\u00e4romedlet. Ska man dessutom ha fokus p\u00e5 h\u00e5llbar utveckling \u00e4r just konsumtionen av mat en viktig del. Men vi har tagit fasta mer p\u00e5 konsumtionsfr\u00e5gor och privatekonomi \u00e4n vad man gjort tidigare.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n\n\n\n

\n
\n
\n \"OLOF\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n
\n
\n
\n

Enkelt f\u00f6r l\u00e4raren, aktuellt f\u00f6r eleven<\/h4>\n

Camilla Berneklint \u00e4r hem- och konsumentkunskapsl\u00e4rare och huvudf\u00f6rfattare till det nya l\u00e4romedlet. Anv\u00e4ndarv\u00e4nligheten f\u00f6r l\u00e4rare har varit en nyckelfaktor n\u00e4r hon och Olof byggt l\u00e4romedlet. L\u00e4romedlet \u00e4r enkelt att anv\u00e4nda praktiskt direkt i klassrummet.<\/p>\n

\u2013 Vi har velat f\u00e5 in mycket st\u00f6d f\u00f6r l\u00e4raren att h\u00e5lla och planera lektionerna, ber\u00e4ttar Olof Ollerstam. Man f\u00e5r t\u00e4nka lite annorlunda i ett \u00e4mne som hem- och konsumentkunskap som ju \u00e4r b\u00e5de praktiskt och teoretiskt. Vi har ocks\u00e5 f\u00f6rs\u00f6kt utnyttja den frihet som digitala l\u00e4romedel ger och inkludera mycket som \u00e4r aktuellt och relevant f\u00f6r v\u00e5r tid.<\/p>\n

Som ett exempel n\u00e4mner Olof Facebookfenomenet \u201cChewbacca Mom<\/a>\u201d \u2013 historien om hur en amerikansk sm\u00e5barnsmamma som glatt visade upp sin nyink\u00f6pta Star Wars-mask blev den mest visade livevideon i Facebooks historia. Runt det kan man diskutera om det \u00e4r reklam eller inte n\u00e4r en icke-kalkylerande privatperson visar upp en produkt, och d\u00e4r effekten blir l\u00e5ngt mer effektiv marknadsf\u00f6ring \u00e4n vad en konventionell reklamaktivitet kan uppn\u00e5.<\/p>\n

H\u00e5llbar utveckling vilar \u00f6ver Hem- och konsumentkunskap<\/h4>\n

Allt fler n\u00e4mner hem- och konsumentkunskap som ett av de viktigaste milj\u00f6\u00e4mnena.
\nF\u00f6r l\u00e4romedelsutvecklarna har det ocks\u00e5 varit en ambition att t\u00e4nket kring h\u00e5llbar utveckling ska vara en del av varje kursmoment.<\/p>\n

\u2013 E-handeln har \u00f6kat enormt de senaste \u00e5ren och det \u00e4r ju n\u00e5got som f\u00e5r konsekvenser p\u00e5 flera s\u00e4tt, inte minst f\u00f6r milj\u00f6n. Att eleven blir mer medveten om effekterna av att man till exempel best\u00e4ller en billig liten plastgrej fr\u00e5n andra sidan jordklotet \u00e4r en viktig del i konsumentkunskapen. Och \u00e4ven om vi har stort fokus p\u00e5 h\u00e5llbarhet redan nu s\u00e5 tror jag att det fram\u00f6ver kommer att bli \u00e4nnu tydligare i \u00e4mnet. Till exempel kanske vegetariska matr\u00e4tter blir norm och inte alternativ i matlagningsdelen, avslutar Olof Ollerstam.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n Prova NE kostnadsfritt i 30 dagar <\/a> <\/div>\n <\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[25,23],"tags":[],"class_list":["post-3638","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-i-skolans-varld","category-nytt-fran-oss"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ne.se\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ne.se\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ne.se\/info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ne.se\/info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ne.se\/info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3638"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.ne.se\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6516,"href":"https:\/\/www.ne.se\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3638\/revisions\/6516"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ne.se\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ne.se\/info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ne.se\/info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}