1. Merlot

    Merlot , röd druvsort som ger viner med stor fruktighet, elegans och potential för lång lagring.
  2. bordelaise

    bordelaise, à la bordelaise, en köksterm som anger att en rätt (av t.ex. njure, kyckling, entrecote eller fisk) tillagats med oxmärg och schalottenlök eller serveras med en sås som utöver dessa ingredienser tillretts med rött eller vitt vin.
  3. Castillon-la-Bataille

    Castillon-la-Bataille, ort i departementet Gironde, sydvästra Frankrike, vid Dordognefloden nära Bordeaux.
  4. Pauillac

    Pauillac, den mest berömda kommunen i vindistriktet Haut-Médoc i franska Bordeaux.
  5. Nouvelle-Aquitaine

    Nouvelle-Aquitaine, region i sydvästra Frankrike; 84 040 km2, 6 miljoner invånare (2019).

  6. Château Haut-Brion

    Château Haut-Brion, vinegendom i Graves, Bordeaux.
  7. Château Cheval Blanc

    Château Cheval Blanc, vingård i Saint-Émilion (vid gränsen mot Pomerol), Bordeaux.
  8. Robert Escarpit

    Escarpit, Robert, 1918–2000, fransk litteraturforskare.
  9. Jarnac

    Jarnac, stad i sydvästra Frankrike, 100 km norr om Bordeaux; 5 000 invånare.
  10. Ausonius

    Ausonius ( Decimus Magnus Ausonius), född ca 310, död ca 395 e.Kr., latinsk poet och talare (född i Bordeaux), guvernör i Gallien och andra provinser, slutligen konsul (år 379).