1. bituriger

    bituriger, en gallisk stam.
  2. Sauternes

    Sauternes , vinkommun i Bordeaux, Frankrike, med tillverkning av några av världens mest eleganta, smakrika och lagringsdugliga söta viner; det mest berömda är Château d’Yquem.
  3. jeroboam

    jeroboam, benämning på stor vinflaska som motsvarar fyra vanliga flaskor i Champagne (300 centiliter) och sex vanliga flaskor i Bordeaux (450 centiliter).
  4. Entre-Deux-Mers

    Entre-Deux-Mers, franskt vindistrikt mellan floderna Garonne och Dordogne i Bordeaux.
  5. bordelaise

    bordelaise, à la bordelaise, en köksterm som anger att en rätt (av t.ex. njure, kyckling, entrecote eller fisk) tillagats med oxmärg och schalottenlök eller serveras med en sås som utöver dessa ingredienser tillretts med rött eller vitt vin.
  6. Castillon-la-Bataille

    Castillon-la-Bataille, ort i departementet Gironde, sydvästra Frankrike, vid Dordognefloden nära Bordeaux.
  7. Pauillac

    Pauillac, den mest berömda kommunen i vindistriktet Haut-Médoc i franska Bordeaux.
  8. Château Cheval Blanc

    Château Cheval Blanc, vingård i Saint-Émilion (vid gränsen mot Pomerol), Bordeaux.
  9. Robert Escarpit

    Escarpit, Robert, 1918–2000, fransk litteraturforskare.
  10. Jarnac

    Jarnac, stad i sydvästra Frankrike, 100 km norr om Bordeaux; 5 000 invånare.