1. Salmonella

    Salmonella, artrikt, medicinskt och ekonomiskt betydelsefullt släkte bakterier i familjen Enterobacteriaceae.
  2. Kriek

    Kriek , belgiskt körsbärsöl. K. framställs av spontanjäst veteöl (lambic), som blandas med svarta körsbär eller bärextrakt.
  3. alkoholdrycker

    alkoholdrycker, samlingsterm för dryckesslagen spritdrycker, vin, starköl och öl.

  4. cashewnöt

    cashewnöt, acajouträd, achachouträd, Anacardium occidentale, art i familjen sumakväxter.

  5. cellulas

    cellulas, grupp av enzymer som katalyserar nedbrytning av cellulosa genom hydrolys.
  6. öl

    öl, alkoholdryck framställd av mältad säd (oftast korn), humle, vatten och jäst (se bryggeriteknik).
  7. sekt

    sekt, tyskt mousserande vin, som vanligen har fått jäsa en andra gång i slutna tankar.
  8. bryggeriteknik

    bryggeriteknik, tillverkning av öl och läskedrycker.
  9. kokskol

    kokskol, stenkolskvalitet med 15–30 % metan och andra kolväten, s.k. flyktiga beståndsdelar.
  10. Döderleins bacill

    Döderleins bacill, de laktobaciller som normalt utgör en väsentlig del av bakteriefloran i slidan.