1. cuvée

    cuvée, ursprungligen beteckning för innehållet i ett jäskar.
  2. mousserande vin

    mousserande vin, vin som skummar av bubblor från kolsyra.
  3. fiskstjärtspalm

    fiskstjärtspalm, brännpalm, kittoolpalm, kitulpalm, toddypalm, Caryota urens, art i familjen palmer.
  4. husflugor

    husflugor, insektsarterna husfluga (Musca domestica) och liten husfluga (Fannia canicularis), den senare ofta kallad takdansfluga.
  5. tokajer

    tokajer, ungerska tokaji, vitt, torrt till sött vin från distriktet Tokaj-Hegyalja i nordöstra Ungern.
  6. skördeuttag

    skördeuttag, mått på hur mycket druvor som skördas i en vingård.

  7. johannesbröd

    johannesbröd,, johannesbrödträd, carob, Ceratonia siliqua, art i familjen ärtväxter.
  8. madeiraviner

    madeiraviner, portugisiska starkviner, producerade på Madeira.
  9. maceration

    maceration, macerering, process vid tillverkning av vin som innebär att musten sätts i kontakt med druvskal och kärnor för extraktion av färg- och smakämnen.

  10. gueuze

    gueuze, spontanjäst, belgiskt veteöl med fruktig och frisk smak.