1. mjölskivlingar

    mjölskivlingar, Clitopilus, släkte basidsvampar med tio arter i Sverige.
  2. ättiksyrabakterier

    ättiksyrabakterier, grupp aeroba bakterier som kan omvandla alkoholer till karboxylsyror, t.ex. etanol till ättiksyra.
  3. Kambodja

    Kambodja är ett land i sydöstra Asien.

  4. bryggjäst

    brygg`jäst subst. ~en ORDLED: brygg--jäst-en
    Svensk ordbok
  5. starterkultur

    starterkultur, i livsmedelstekniken vanligen mjölksyrabakteriekultur som tillsätts vid syrning av livsmedel; jämför mjölksyrabakterier.
  6. vetebröd

    vetebröd, mjukt bröd bakat på vetemjöl. Övriga ingredienser är vatten, jäst, fett, socker och kryddor.
  7. vinjäst

    vinjäst, utan direkt syftning på någon särskild art all jäst som förjäser frukt- eller bärmust till vin.
  8. dagg

    dagg, utfällning av kondenserande vattenånga i form av små droppar på mark, vegetation och fasta föremål som genom utstrålning har avkylts under luftens daggpunkt.
  9. Randy W Schekman

    Schekman, Randy Wayne, född 1948, amerikansk cellbiolog, Nobelpristagare i fysiologi eller medicin 2013.
  10. partitiv

    partitiv, språkvetenskaplig term för relationen mellan del och helhet eller om en vag myckenhet av ett kollektivt flertal eller ett ämne.