1. bulle

    bulle, mindre portionsbakverk, runt eller skuret, sötat eller osötat.
  2. blysocker

    blysocker, äldre benämning på bly( II)­acetattrihydrat, Pb(CH 3COO) 2·3H 2O, som har en söt smak men är mycket giftig.
  3. aglykon

    aglykon, benämning på den sockerfria delen av en glykosid.
  4. Scovilleskalan

    Scovilleskalan, skala med enheten 1 scovillegrad för att ange upplevd hetta hos födoämnen, särskilt chilipeppar.
  5. Chenin Blanc

    Chenin Blanc, högklassig druvsort för vita viner.
  6. Muscat

    Muscat, grupp druvsorter vars druvor används både som ätdruvor och för vinframställning.
  7. kakao

    kakao, Theobroma cacao, art i familjen malvaväxter.
  8. möss

    möss är namnet på flera små släktingar till råttorna.
  9. sherry

    sherry, starkvin från området runt staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien.
  10. oloroso

    oloroso, den mörkaste och smakrikaste typen av sherry.