1. Inre Mongoliet

    Inre Mongoliet, mongoliska Öbör Monggol, kinesiska Nei Mongol Zizhiqu, autonomt område i norra Kina; 1,2 miljoner km2, 25,1 miljoner invånare (2016), därav cirka 10 procent mongoler.

  2. kvävebindande bakterier

    kvävebindande bakterier, kvävefixerande bakterier, bakterier som genom att omvandla (reducera) molekylärt kväve (N 2) till ammoniak (NH 3) kan tillgodose hela sitt behov av organiskt kväve.
  3. natto

    natto, japanskt livsmedel som framställs av kokta sojabönor.
  4. soja

    soja, östasiatisk kryddsås av bl.a. jästa sojabönor, vete och salt.
  5. cajuner

    cajuner, folkgrupp i södra Louisiana, USA, ättlingar till de fransk-kanadensare som 1755 av britterna utvisades från kolonin Akadien (l’Acadie) och slog sig ned i de sumpmarker, Bayous, där de alltjämt i stor utsträckning är bosatta; antal: ca 500 000.
  6. Tamaulipas

    Tamaulipas, delstat i Mexiko.

  7. Glycine

    Glycine, det vetenskapliga namnet på växtsläktet sojabönor.
  8. Hokkaido

    Hokkaido, Hokkaidō, ö i norra Japan; 78 524 km 2, 5,6 miljoner invånare (2009).
  9. kikärt

    kikärt, garbanzoärt, garbanzoböna, Cicer arietinum, art i familjen ärtväxter.

  10. japansk mat

    japansk mat. Det japanska köket har gamla traditioner som trots det högteknologiska samhällets framfart biter sig fast i folksjälen.