1. höns

    höns, eller tamhöns, är fåglar som härstammar från regnskogarna i Asien.
  2. proteinisolat

    proteinisolat, livsmedelsprodukt, oftast framställd av sojabönor genom extraktion och efterföljande utfällning.
  3. tempe

    tempe, tempeh, sojaprodukt från Indonesien, framställd av kokta sojabönor i vilka en mögelsvamp (släktet Rhizopus) fått växa.
  4. Asunción

    Asunción är huvudstad i Paraguay, och där bor ungefär en halv miljon människor.

  5. sojaprotein

    sojaprotein, protein från sojabönan; ca 40 % av den mogna sojabönan utgörs av protein med en relativt bra aminosyrasammansättning: högt innehåll av lysin, leucin och isoleucin, lågt innehåll av metionin.
  6. goaböna

    goaböna, vingböna, Psophocarpus tetragonolobus, art i familjen ärtväxter.

  7. sojaolja

    sojaolja, vegetabilisk olja som framställs ur sojabönor nästan uteslutande genom extraktion.
  8. Black Belt

    Black Belt, i naturgeografisk mening ett prärieområde i södra USA med svart, bördig jord.
  9. soja

    soja, östasiatisk kryddsås av bl.a. jästa sojabönor, vete och salt.
  10. Mississippi

    Mississippi, förkortat MS, delstat i USA.