1. Mexico

    Mexico, Mexiko, stat i södra Nordamerika.

  2. Scovilleskalan

    Scovilleskalan, skala med enheten 1 scovillegrad för att ange upplevd hetta hos födoämnen, särskilt chilipeppar.
  3. chontal

    chontal, mayafolk i delstaten Tabasco i södra Mexico; antal: ca 60 000 (1991).
  4. Kalifornien

    Kalifornien, California, förkortat CA, delstat i västra USA, vid Stilla havet.

  5. maya

    maya, sammanfattande benämning på de folk i Centralamerika som talar mayaspråk (se även huasteker).

  6. chol

    chol , mayaspråk med ca 35 000 talare i Mexico (i delstaterna Tabasco och Chiapas).
  7. Villahermosa

    Villahermosa, huvudstad i delstaten Tabasco, sydöstra Mexico.

  8. Louisiana

    Louisiana, förkortat LA, delstat i södra USA, kring floden Mississippis utflöde i Mexikanska golfen.

  9. spanskpepparsläktet

    spanskpepparsläktet, Capsicum, släkte potatisväxter med tio arter ett- eller tvååriga örter eller fleråriga buskar hemmahörande i tropiska Amerika.
  10. fornamerikansk konst och arkitektur

    fornamerikansk konst och arkitektur, den konst och arkitektur (även kallad förcolumbisk eller precolumbisk) som skapades av den indianska urbefolkningen i Amerika före den europeiska erövringen under förra hälften av 1500-talet.