1. wasabi

    wasabi, japansk pepparrot, grön pepparrot, Eutrema wasabi (synonym Wasabia pungens, Cochlearia wasabi, Alliaria wasabi), art i familjen korsblommiga växter.
  2. sashimi

    sashimi, japansk maträtt av rå fisk eller rått kött.
  3. japansk mat

    japansk mat. Det japanska köket har gamla traditioner som trots det högteknologiska samhällets framfart biter sig fast i folksjälen.

  4. sushi

    sushi, japansk maträtt av kokt ris och finskurna, färska ingredienser.
  5. soba

    soba, japanska nudlar av bovete- och vetemjöl.
  6. Japan

    Japan, stat i östra Asien.