1. amylas

    amylas, diastas , grupp av enzymer som katalyserar nedbrytning av stärkelse och glykogen.
  2. amylos

    amylos, polysackarid med formeln (C 6H 10O 5) n, som är den mindre komponenten (ca 20 %) i stärkelse.
  3. amylopektin

    amylopektin, polysackarid med formeln (C 6H 10O 5) n, som är huvudbeståndsdelen (ca 80 %) i stärkelse.
  4. amyloidos

    amyloidos, förekomst av härdar av amyloid i ett eller flera organ, ofta medförande tilltagande symtom orsakade av reducerad funktion.
  5. amyloplast

    amyloplast, färglösa organell i vissa växtceller där stärkelse bildas och lagras.
  6. amyloid

    amyloid, traditionell medicinsk benämning på vissa typer av mikroskopiskt iakttagbara härdar (inlagringar) av onormal substans mellan cellerna i kroppsvävnader.
  7. amylacetat

    amylacetat, 1-pentylacetat, CH 3COOC 5H 11, en flyktig och brännbar ester mellan ättiksyra och pentanol, som används t.ex. vid extraktion av penicillin eller för att ta bort oljefläckar vid tvätt.
  8. amyl-

    amyl-, pentyl-, äldre prefix i organisk-kemisk nomenklatur vilket markerar förekomsten av en amylgrupp, C5H11–, i en molekyl.

  9. amylalkoholer

    amylalkoholer, pentanoler, alifatiska alkoholer med formeln C 5H 12O.
  10. amylnitrit

    amylnitrit, C 5H 11ONO, en gröngul vätska med sötaktig lukt.