1. amylas

    amylas, diastas , grupp av enzymer som katalyserar nedbrytning av stärkelse och glykogen.
  2. amylas

    amyla´s subst. ~en ~er ORDLED: amyl-as-en
    Svensk ordbok
  3. stärkelse

    stärkelse är en kolhydrat som består av tusentals molekyler av sockerarten glukos.
  4. magsaft

    magsaft, sekret som hos människan produceras i magsäckens körtlar, cylindriska inbuktningar från slemhinnan.
  5. amyl-

    amyl-, pentyl-, äldre prefix i organisk-kemisk nomenklatur vilket markerar förekomsten av en amylgrupp, C5H11–, i en molekyl.

  6. maltos

    maltos är en typ av socker som också kallas maltsocker.
  7. immobilisering

    immobilisering, inom biotekniken metoder att göra mikroorganismer, växt- eller djurceller eller enzymer orörliga genom att koppla dem till en fast bärare eller infånga dem i ett tredimensionellt nätverk för att kunna katalysera biokemiska reaktioner.
  8. gibberelliner

    gibberelliner, grupp växthormoner som upptäcktes 1926 i Japan i samband med studiet av rissjukdomen bakanae.
  9. frövita

    frövita, endosperm , näringslagrande vävnad i frö av gömfröiga växter, vanligtvis triploid (dvs. med tre kromosomuppsättningar per cell).
  10. enzymer

    enzymer, ämnen som katalyserar kemiska reaktioner i levande organismer.