1. disackarider

    disackarider, kolhydrater som kan antas bildade ur två monosackarider genom elimination av en vattenmolekyl.
  2. disackarid

    disackari´d subst. ~en ~er ORDLED: di-sackar-id-en
    Svensk ordbok
  3. sackarider

    sackarider, detsamma som sockerarter.
  4. betsocker

    betsocker, socker tillverkat av sockerbetor. Betsocker består av sackaros, en disackarid uppbyggd av de båda enkla sockerarterna glukos och fruktos.
  5. maltas

    maltas, enzym som katalyserar hydrolysen av disackariden maltos till två glukosenheter.
  6. sockerarter

    sockerarter, sackarider, kristallina vattenlösliga kolhydrater, ofta med söt smak.
  7. chondroitinsulfat

    chondroitinsulfat, en glykosaminoglycan, en kedjemolekyl där länkarna utgörs av disackaridenheter.
  8. cellobios

    cellobios , C 12H 22O 11, disackarid (sockerart) som kan framställas genom hydrolys av cellulosa.
  9. socker

    socker, allmän benämning på kolhydratet sackaros.
  10. sackaros

    sackaros, sukros, rörsocker, ett kolhydrat (en disackarid), uppbyggt av glukos (druvsocker) och fruktos (fruktsocker).