1. fett

    fett, se fetter.
  2. fetter

    fetter, fasta, halvfasta eller flytande viskösa produkter som erhålls från växt- eller djurceller.
  3. mättat fett

    mättat fett är ett fett som mest innehåller mättade fettsyror.

  4. fettsyror

    fettsyror, alifatiska karboxylsyror med grundformeln CH3(CH2)nCOOH.

  5. fettomsättning

    fettomsättning, kroppens upptag av fett från födan, fettets transport och omvandling i kroppen samt dess förbränning eller lagring.
  6. omättat fett

    omättat fett är fett som innehåller omättade fettsyror.
  7. fettvävnad

    fettvävnad, fettväv, fett, tela adiposa, vävnad som huvudsakligen består av fettceller ( adipocyter) och dessutom innehåller bindväv med bl.a. blodkärl och nerver.
  8. enkelomättat fett

    enkelomättat fett är fett som innehåller enkelomättade fettsyror.
  9. fleromättat fett

    fleromättat fett är ett fett som innehåller fleromättade fettsyror.

  10. fettcell

    fettcell, adipocyt , den celltyp som bygger upp fettvävnad.