1. fräsig

    frä`sig adj. ~t ORDLED: fräs-ig
    Svensk ordbok
  2. fräsa

    fräsa, upphetta ett livsmedel i matfett utan att det får färg.
  3. fräs

    fräs, maskin för fräsning.
  4. fräsning

    fräsning, verkstadsteknisk metod för skärande avverkning av arbetsmaterial, t.ex. metall eller trä.
  5. fräs

    fräs, på 1700-talet ett halskrås för män, av fint linne eller spetsar, under 1900-talet ibland om plisserade besättningar av tunt tyg vid hals och ärmar i damdräkt.
  6. sautera

    sautera, hastigt steka ett livsmedel, t.ex. tärnad potatis, över stark värme i stekpanna, samtidigt som man skakar pannan så att det man steker roterar eller ”hoppar”.
  7. thailändsk mat

    thailändsk mat. Det thailändska kökets raffinemang ligger i dess enkelhet.

  8. motfräsning

    motfräsning, verkstadsteknisk term som anger att fräsens rotationsriktning är motsatt mot arbetsstyckets matningsriktning, jämför medfräsning.
  9. bearbetning

    bearbetning är när man behandlar ett material för att få fram en viss form eller konsistens.
  10. snabbstål

    snabbstål, snabbsvarvstål, stål med mycket goda skäregenskaper vilka bibehålls även vid tämligen hög temperatur (över 500–600 °C) och som därför tillåter höga hastigheter vid svarvning och borrning.