1. jäst

    jäst, jäsmedel i jäsdeg eller vid framställning av alkohol.
  2. jästsvampar

    jästsvampar, jäst, encelliga, mikroskopiskt små sporsäckssvampar som inte bildar något egentligt mycel.
  3. enzymer

    enzymer, ämnen som katalyserar kemiska reaktioner i levande organismer.
  4. jäst

    jäst subst. ~en ORDLED: jäst-en
    Svensk ordbok
  5. pesach

    pesach är det judiska namnet på påsken.

  6. bioteknik

    bioteknik är när man producerar något med hjälp av celler eller byggstenar till celler.
  7. Jästbolaget AB

    Jästbolaget AB, Sollentuna, landets sedan 1955 enda tillverkare av bagerijäst.
  8. konkurrens

    konkurrens, i ekologin en relation mellan två individer, populationer eller arter där den ena parten förbrukar eller lägger beslag på en resurs som därmed inte blir tillgänglig för den andra.
  9. glykolys

    glykolys, reaktionssekvens som leder till nedbrytning av glukos till trekolföreningen pyruvat.
  10. öl

    öl, alkoholdryck framställd av mältad säd (oftast korn), humle, vatten och jäst (se bryggeriteknik).