1. jäst

    jäst, jäsmedel i jäsdeg eller vid framställning av alkohol.
  2. jäst

    jäst subst. ~en ORDLED: jäst-en
    Svensk ordbok
  3. rooibosbuske

    rooibosbuske, Aspalathus linearis (syn. A. contaminatus, A. cedarbergensis, Psoralea linearis, Borbonia pinifolia), art i familjen ärtväxter.
  4. öl

    öl, alkoholdryck framställd av mältad säd (oftast korn), humle, vatten och jäst (se bryggeriteknik).
  5. vildjäst

    vildjäst, utan direkt syftning på någon särskild art allmän benämning på i vin-, öl- eller degjäsning förekommande oönskad jäst.
  6. torrjäst

    torrjäst, torkad jäst med samma användningsområden som jäst.
  7. konserveringsmedel

    konserveringsmedel, ämne som sätts till produkter för att bibehålla egenskaper och förlänga hållbarheten.
  8. bioteknik

    bioteknik är när man producerar något med hjälp av celler eller byggstenar till celler.
  9. jäsning

    jäsning, process för framställning av alkoholhaltiga drycker som öl och vin med hjälp av jäst.
  10. hävningsmedel

    hävningsmedel, ämnen som tillsätts bakverk för att öka dess volym och porositet.