1. maceration

    maceration, macerering, process vid tillverkning av vin som innebär att musten sätts i kontakt med druvskal och kärnor för extraktion av färg- och smakämnen.

  2. barolo

    barolo, ett av Italiens förnämsta och ett av världens mest kraftfulla röda viner, gjort på Nebbiolodruvan i området runt byn Barolo, sydväst om Alba i vinregionen Piemonte i norra Italien.

  3. barbaresco

    barbaresco, ett av Italiens förnämsta röda viner, gjort på Nebbiolodruvan i området runt byn Barbaresco, nordöst och öst om Alba i vinregionen Piemonte i norra Italien.

  4. Chianti

    Chianti, italienskt vindistrikt kring Florens och Siena i vinregionen Toscana.