1. mat

    mat, föda för människor och vissa andra högre djur.
  2. mat

    mat subst. ~en ORDLED: mat-en
    Svensk ordbok
  3. turkisk mat

    turkisk mat, mat lagad i enlighet med turkisk tradition.

  4. thailändsk mat

    thailändsk mat. Det thailändska kökets raffinemang ligger i dess enkelhet.

  5. kinesisk mat

    kinesisk mat är mat som lagas enligt traditioner från Kina.

  6. spansk mat

    spansk mat är mat som man lagar enligt traditioner från Spanien.
  7. ungersk mat

    ungersk mat. Såsom smältdegel för många matkulturer bjuder Ungern på ett både raffinerat och rejält bondskt kök, på klassiskt österrikiska och franska smaker, på mustiga grytor med rötter i en beriden nomadkultur och på rätter med kål och filodeg som har tydligt turkiska drag.

  8. grekisk mat

    grekisk mat. Det grekiska kökets rötter i antiken är lika härdiga som olivträdets; att äta med måtta av vad jorden ger, att njuta vinet och vännernas sällskap är det som formade och än i dag formar en måltid.

  9. persisk mat

    persisk mat. Lika rik som den persiska historien och uppfinningsrikedomen i ”Tusen och en natt” är Irans kök, med ett myller av smakkombinationer där ris, kött, ägg, nötter, frukt, bär, mejeriprodukter och fylliga såser sällan saknas på bordet.

  10. rysk mat

    rysk mat. Rysslands bidrag till den internationella gastronomin daterar sig främst till slutet av 1800-talet, då detta kök var oerhört populärt i Europa.