1. sojaolja

    sojaolja, vegetabilisk olja som framställs ur sojabönor nästan uteslutande genom extraktion.
  2. fetter

    fetter, fasta, halvfasta eller flytande viskösa produkter som erhålls från växt- eller djurceller.
  3. vegetabiliska oljor

    vegetabiliska oljor, vid rumstemperatur flytande fetter som extraheras (genom pressning eller med lösningsmedel) ur frön och frukter från växter som jordnöt, oljepalm, raps, sesam, sojaböna och solros.
  4. sojabönor

    sojabönor, Glycine, släkte ärtväxter med omkring tio arter örter i tropiska Asien och Australien.

  5. lecitiner

    lecitiner, ämnesgrupp tillhörande fosfolipiderna (som i sin tur är en undergrupp bland lipiderna).
  6. margarin

    margarin, fettemulsion, huvudsakligen av typen vatten i olja, som helt eller delvis innehåller annat fett än mjölkfett.
  7. fria fettsyror

    fria fettsyror, FFA, fettsyror som inte är bundna i triglycerider eller fosfolipider.
  8. halvtorkande olja

    halvtorkande olja, vegetabilisk (eller animalisk) olja som genom upptagning av syre ur luften bildar ett fast polymerskikt.
  9. LCHF-kost

    LCHF-kost, kost som innehåller en mycket låg andel kolhydrater, en måttlig andel proteiner och en hög andel fett.