1. bakelit

    bakelit, fenolplast, en osmältbar plast (härdplast) som framställs från fenol och formaldehyd; namngiven efter uppfinnaren, Leo Hendrik Baekeland, som fick patent på materialet 1907.
  2. perfluorerade föreningar

    perfluorerade föreningar, perfluorerade ämnen, PFAS, organiska föreningar i vilka alla väteatomer utom de som tillhör funktionella grupper ersatts av fluoratomer.

  3. deglacera

    deglacera, att koka ur en stekpanna eller en stekgryta med t.ex. vin, vatten, buljong eller grädde för att ta till vara de smakämnen som har fastnat i pannan vid tillagningen av en maträtt.
  4. fluorplaster

    fluorplaster, plaster baserade på polymerer innehållande fluor.
  5. quesadilla

    quesadilla, maträtt med mexikanskt ursprung som närmast kan jämföras med italiensk pizza eller spanska tapas.
  6. Nordirland

    Nordirland är den nordöstra delen av ön Irland.
  7. sautera

    sautera, hastigt steka ett livsmedel, t.ex. tärnad potatis, över stark värme i stekpanna, samtidigt som man skakar pannan så att det man steker roterar eller ”hoppar”.
  8. stekpanna

    ste`kpanna subst. ~n stekpannor ORDLED: stek--pann-an
    Svensk ordbok
  9. rieska

    rieska, ojäst, osyrat kornmjölsbröd.
  10. chapati

    chapati, indiskt ojäst tunnbröd.