1. kinesisk mat

    kinesisk mat, mat lagad i enlighet med kinesisk tradition.

  2. människan

    människan, Homo sapiens, art i däggdjursfamiljen hominider.
  3. kosher

    kosher, koscher, kascher, judisk term för ett föremåls användbarhet för rituellt bruk, oftast föda enligt judendomens matregler (lagarna om ’användbarhet’, kashrut).
  4. japansk mat

    japansk mat. Det japanska köket har gamla traditioner som trots det högteknologiska samhällets framfart biter sig fast i folksjälen.

  5. paella

    paella, spansk maträtt som härstammar från Valencia.
  6. maniok

    maniok, kassava, Manihot esculenta (synonym M. utilissima), art i familjen törelväxter.

  7. indisk mat

    indisk mat. Med de stora skillnader som föreligger i såväl religiösa som klimat- och odlingsmässiga förhållanden är det en grov förenkling att tala om ett indiskt kök som en enhet.

  8. tofu

    tofu, sojaost, livsmedel som framställs ur sojabönor.
  9. taro

    taro, coco, cocoyam, eddos, dasheen, kalo, karo, malanga, Colocasia esculenta (synonym Colocasia antiquorum), art i familjen kallaväxter.
  10. kokbanan

    kokbanan, matbanan, mjölbanan, pisang, plantain, plantan, äkta pisang, Musa Kokbanan-Gruppen, odlade sorter med stärkelserika frukter som äts efter kokning eller rostning, främst i tropikerna.