1. ytenergi

    ytenergi, den extra fria energi som molekyler i gränsytor har jämfört med energin hos molekyler i det inre av en homogen fas; se vidare ytspänning.
  2. detergent

    detergent, ämne som har en utpräglad tendens att anrikas på gränsytor mellan faser, t.ex. mellan luft och vatten eller mellan fasta ytor och vatten.
  3. korntillväxt

    korntillväxt, kristallkorns förstoring vid förhöjd temperatur.
  4. ytspänning

    ytspänning, fysikaliskt fenomen som uppstår i gränsytan mellan två faser beroende på skillnaden i energi mellan molekylerna vid ytan respektive fasens inre.