1. besk

    besk, bäsk, brännvin kryddat med malört, särskilt dess blommor.
  2. BESK

    BESK, förkortning för binär elektronisk sekvenskalkylator, Sveriges första elektroniska dator.
  3. trädtomat

    trädtomat, tamarillo, Cyphomandra betacea, art i familjen potatisväxter.
  4. bitter ale

    bitter ale, fylligt, beskt och kopparfärgat engelskt öl.
  5. bitter stout

    bitter stout, kraftigt, mycket beskt och mörkt, överjäst irländskt öl.
  6. gallsprängd

    gallsprängd, term inom kokkonsten för lever eller kött, t.ex. från höns eller fisk, som kommit i kontakt med galla vid hanteringen och som därför smakar beskt.
  7. sötvatten

    sötvatten, färskvatten, vatten med så låg salthalt att smaken inte påverkas.
  8. SMIL

    SMIL, Siffermaskinen i Lund, Sveriges andra dator (1956–70), ägd av Lunds universitet.
  9. amarum

    amarum, bitterämne som på grund av den stimulerande effekten på saliv- och magsaftsekretion används som aptitretande substans i läkemedel.
  10. grundsmaker

    grundsmaker, de fem smakerna salt, surt, sött, beskt och umami.