1. jäst

    jäst, jäsmedel i jäsdeg eller vid framställning av alkohol.
  2. jästsvampar

    jästsvampar, jäst, encelliga, mikroskopiskt små sporsäckssvampar som inte bildar något egentligt mycel.
  3. enzymer

    enzymer, ämnen som katalyserar kemiska reaktioner i levande organismer.
  4. Jästbolaget AB

    Jästbolaget AB, Sollentuna, landets sedan 1955 enda tillverkare av bagerijäst.
  5. glykolys

    glykolys, reaktionssekvens som leder till nedbrytning av glukos till trekolföreningen pyruvat.
  6. öl

    öl, alkoholdryck framställd av mältad säd (oftast korn), humle, vatten och jäst (se bryggeriteknik).
  7. konkurrens

    konkurrens, i ekologin en relation mellan två individer, populationer eller arter där den ena parten förbrukar eller lägger beslag på en resurs som därmed inte blir tillgänglig för den andra.
  8. rooibosbuske

    rooibosbuske, Aspalathus linearis (syn. A. contaminatus, A. cedarbergensis, Psoralea linearis, Borbonia pinifolia), art i familjen ärtväxter.
  9. bioteknik

    bioteknik, det tekniska utnyttjandet av celler och cellbeståndsdelar för att framställa eller modifiera produkter som används inom samhällssektorer som hälsovård, livsmedelshantering och jordbruk.
  10. baguette

    baguette, bagett, ett långt och smalt bröd av vete med hård skorpa.